Chargé·e de missions alimentation durable et solidaire

Proposé

Soumis par Membre 25776 le 7-fév-2024

Chargé·e de missions -

Être éligible à un contrat Parcours Emploi compétence. 

SAWA, Organisme de formation et association habilitée à intervenir dans le cadre de la lutte contre la précarité alimentaire a vocation à faciliter l'linclusion socio-culturelle et professionnelle des personnes en situation d'exil. 

Aujourd'hui, nous recherchons un·e chargé·e dans le cadre du développement de nos activités de lutte contre le gaspillage et la précarité alimentaire à travers le déploiement de nouvelles activités de cuisine inclusive avec un Food Truck. 

Idéal pour toute personne souhaitant etre sur le terrain et développer des compétences en gestion de projet. 

 

 

Poste : CDDI.

Temps de travail : Entre 20 et 26h hebdomadaires. Jours travaillés à définir avec le candidat.

Description de l’activité : L’activité se déroule sur un site de cuisine à Pantin et implique une mobilité fréquente en Food Truck à Paris et alentours et d’autres déplacements logistiques. 

 

Poste à pourvoir : Mars 2024.

Rémunération :  Selon le profil et l’expérience. Mutuelle professionnelle, remboursement Pass Navigo à 50% ou frais kilométriques vélo

 

MISSIONS PERMANENTES

  • Assurer le bon déroulement de l’activité d’aide alimentaire – en cuisine fixe et/ou Food Truck.

  • Élaborer des menus variés en fonction des ressources disponibles et des préférences alimentaires des bénéficiaires. 

  • Préparer des repas équilibrés et nutritifs en respectant les normes sanitaires. 

  • Encadrer une équipe de bénévoles venue aider à la confection des repas.  

  • Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.

MISSIONS PONCTUELLES 

  • Assurer la logistique des matières premières nécessaires à l’activité d’aide alimentaire.

  • Participer à des activités de récupération et de collecte alimentaires. 

PROFIL RECHERCHÉ (de préférence)

Qualifications

  • Diplôme en cuisine (commis, cuisinier, chef) serait un atout. 

  • Connaissances des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. 

  • Permis B requis

Expériences (souhaitées)

  • Expériences professionnelles en tant que cuisinier ou commis de cuisine.

  • Expérience préalable dans le domaine associatif ou humanitaire. 

Compétences

  • Qualités relationnelles (sens de l'écoute et communication orale).

  • Rigueur, méthode, sens de l'organisation.

  • Autonomie.

  • Efficacité et dynamisme.

  • Esprit d'initiative et créativité. 

  • Esprit d’équipe.

Fiche de poste en pièce-jointe. 

 

 


Expire le: 5 04 2024