Proposé

Soumis par Membre 21357 le 25-juil-2024

L’épicerie Gramme recherche un.e super épicier.e qui s’y connait en food et en zéro déchet pour renforcer son équipe. Tu es passionné.e de bons produits ? Tu as envie d’intégrer une équipe jeune et motivée ? Alors viens nous rencontrer ☺

KILOGRAMME - KÉZAKO ?

L’épicerie Gramme est la petite sœur de Kilogramme, le premier lieu à Paris à proposer à la fois vente de produits bio et locaux en vrac, ateliers Do It Yourself et petite restauration à emporter zéro-gaspi. Le lieu a ouvert ses portes fin septembre 2018 dans le 19ème arrondissement de Paris.

Les principales missions de Gramme et Kilogramme sont de :

- Former et de sensibiliser à un mode de “consomm’action” zéro déchet

- Rendre accessible des produits bio, locaux et de qualité, distribués en vrac

DESCRIPTIF DU POSTE :

Volet 1 – Vente et accueil en boutique 60 % :

-Assurer un bon accueil aux clients

-Réaliser les opérations de caisse (encaissements, mise à jour des produits dans la solution caisse, ouverture et fermeture…)

-Expliquer le fonctionnement de la boutique et la démarche aux clients

-Conseiller et fidéliser sa clientèle, grâce à une bonne connaissance des produits et des clients

-Accompagner les clients dans leur démarche zéro déchet

-Proposer des produits à la dégustation

-etc

Volet 2 – Réassort et mise en rayon – 30 %:

-Effectuer le réassort des produits quand nécessaire en respectant les règles d’hygiène et les process règlementaires.

-Réceptionner les livraisons et faire le rangement en réserve, contrôler les produits avant leur rangement (contrôle qualitatif et quantitatif ) ;

-Participer et superviser l’ouverture et la fermeture de la boutique : installation et mise en place de la boutique à l’ouverture, rangement de la vitrine fromage et des fruits et légumes en fin de journée, clôture de caisse, etc.

-Veiller à la bonne présentation des marchandises et à la propreté des espaces commerciaux

-Présenter les étals et rayons de manière attractive

Volet 3 - Commandes 10% :

-Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les demandes de réapprovisionnement

-Etablir les commandes sous la supervision du chef de rayon

•Rémunération : 11,80€/brut/heure avec possibilité d’évolution ; avantages : 50% du titre de transport et 20% sur les produits du magasin. Disponibilité : 30h-35h

•Début du contrat : novembre 2023

•Amplitude horaire : heures de travail réparties entre 8h30 et 21h30 dont le weekend, ouvertures et fermetures variables selon les semaines.

•CDI .CDD long – minimum 1 an

•Adresses : 67 rue de Bagnolet 75020 / 10 rue de Meaux 75019

Pour candidater, envoies nous ton CV et tes motivations, avec l’intitulé : « offre d’emploi CDD – Epicier.e » à Cliquez sur candidater pour accéder aux informations

 

Profil recherché

Compétences / qualifications :

•Qualités recherchées : dynamisme, sociabilité, endurance et rigueur, une curiosité sur le zéro déchet, les produits de l’épicerie, et l’écologie en générale.

•Compétences en techniques de vente ;

•Connaissances approfondies relatives aux caractéristiques des produits et de leur saisonnalité ;

•Connaissances de la réglementation en vigueur dans le métier (hygiène et sécurité)

•Connaissance des modes de conservation des produits alimentaires ;

•Connaissances autour de l’utilisation du matériel, des machines, des outils et des procédures.

•Des connaissances dans certains des domaines suivants seraient un gros plus : la nutrition, la diététique, la naturopathie, etc.

Expériences très appréciées :

-Une ou plusieurs expériences dans le secteur de l’épicerie (vente et commandes)

-Une ou plusieurs expériences significatives dans un métier de service (restauration / commerce) : vente, relation client, relations fournisseurs, approvisionnement, livraison, gestion des stocks, etc.

Qualités :

- Tu es autonome et débrouillard.e

-Tu es fiable, rigoureux.se tout en sachant faire preuve de réactivité et proactivité

- Tu as un très bon relationnel et tu es d’un naturel souriant.e et optimiste

- Tu es endurant.e, le port régulier de charges lourdes n’est pas un problème pour toi

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Important : tu seras amené à utiliser un velo cargo éléctrique pour faire des livraisons entre nos deux épiceries ! Il faut donc être à l’aise en vélo dans Paris (on t’apprendra à utiliser le cargo)

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