8 mois Paris réseau restaurateurs solidaires pour Gourmands Engagés

Proposé

Soumis par Membre 13374 le 25-sep-2018
Stage  Réseau des Chefs Solidaires 
Tu as - 26 ans, tu cherches une mission qui fasse sens, tu es gourmand? 
Viens faire un service civique pour rencontrer les restaurateurs solidaires d' Ernest
 - Paris 14e (75)
 
580 € par mois - Stage

Chargé.e Animation du Réseau des Chefs Solidaires

Description du poste

Ernest : La Grande Famille de Chefs Solidaires

Ernest est un réseau de chefs et restaurateurs solidaires, actif dans plusieurs villes françaises et à Londres, dont l’objet est de financer des programmes d’aide alimentaire de qualité par des collectes solidaires de longue durée et de grands événements festifs.

Association Loi 1901, Ernest compte 150 restaurants membres qui adhèrent au « Pourmanger » : pendant 6 mois de l’année, le restaurateur majore un article de son établissement de quelques centimes (10 cts en plus sur un café, 50 cts sur une addition, 1€ sur un plat, etc). Les fonds ainsi collectés financent des actions locales d'aide alimentaire, projets associatifs, repas pour les démunis, financement ou cofinancement de programmes alimentaires, etc. Ernest a ainsi crée des réseaux de consommation solidaires, locaux, à l'échelle de chaque territoire (Est Parisien, Toulouse, Londres, Bordeaux).

Le Programme des Paniers Solidaires d’Ernest

Ernest a lancé en octobre 2017 un programme innovant, liant aide alimentaire et qualité d’alimentation : chaque semaine pendant un an, une soixantaine de foyers de l’Est parisien à faibles revenus bénéficient d’un panier de fruits et légumes de qualité (agriculture biologique et raisonnée) dans les 10è, 11è et 20è arrondissements de Paris. Ce programme a été développé en collaboration avec les mairies des trois arrondissements concernés, les services sociaux de la Ville de Paris et un important dispositif logistique a été créé avec trois centres sociaux pour les distributions hebdomadaires.

2018 : Nouveau site de travail, nouvelles collaborations, extension du programme des paniers solidaires

Au 1e avril 2018, Ernest emménage aux Grands Voisins dans ses nouveaux bureaux. De nouvelles collaborations de programmation culinaire sont en cours pour divers événements et festivals (notamment pour le Festival Hello Birds à Etretat). Le Programme des Paniers Solidaires sera également lancé à Bordeaux début 2019.

DESCRIPTION DU POSTE

Ernest est à la recherche d’un/e stagiaire pour :

- Assister à la gestion la relation avec les chefs, restaurateurs et commerçants de bouche du réseau,

- Assister au suivi des collectes solidaires à Paris,

- Suivi et relance par mail et téléphone des restaurants

- Missions de communication (réseaux sociaux, photo et vidéo, rédaction de court bilan projet) et sur les évènements

Localisation : Les Grands Voisins - 82 Avenue Denfert-Rochereau, 75014 Paris, bureaux partagés avec les graphistes du Studio Zerozoro, créateurs de l’identité visuelle de l’association.

Type de contrat : stage long (6 mois)

Début : à partir du 1er octobre 2018

Rémunération : 580 Euro + 50 % pass navigo

Missions:

Animation de la communauté solidaire Ernest : chefs, restaurateurs et commerçants de bouche

Recruter de nouveaux établissements solidaires en face à face en lien avec les bénévoles du réseau

Assurer le suivi des collectes solidaires: conventions de partenariats, suivi des versements, relances, distribution des outils de communications auprès des établissements participants

Appui à la création des supports de communication pour les collectes solidaires : Photos / Vidéos des chefs, restaurateurs et commerçants pour les mettre en avant sur nos réseaux sociaux

Profil recherché :

Vous êtes passionné par la gastronomie et le bien-manger.

Excellent relationnel vous avez de bonnes qualités rédactionnelles

Curieux/se, créatif/ve, sensible au enjeux de l’économie sociale

Organisé/e, rigoureux/se, pragmatique

Doté/e de capacité d'adaptation dans un espace et une communauté mouvante (Grands Voisins)

Vous êtes autonome, vous avez le sens de l’initiative et de l’engagement

Envoyez votre CV + lettre de motivation en renseignant « Chargé/e de mission restaurateurs solidaire s_ Nom Prénom » en objet du mail.

Entretiens troisième semaine de septembre, prise de poste le 1er octobre

eva [at] hello-ernest.com

https://www.facebook.com/avecernest​

Type d'emploi : Stage

Salaire : 580,00€ /mois


Expire le: 25 10 2018